Baturajaradio.com -- Makanan praktis, tapi tetap nikmat, siapa yang tidak mau? Ada banyak resep dalam kategori ini, namun jangan sampai Anda melewatkan tahu telur.Sesuai namanya, olahan ini mengutamakan dua bahan, yakni tahu dan telur sebagai bahan utama. Bahan pendampingnya pun tidak kalah mudah dan murah didapatkan. Saking gampang, semua bahan yang dibutuhkan biasanya sudah ada di kulkas.
Selain makanan yang diolah dengan cara digoreng, Anda juga bisa membuat tongseng dengan memanfaatkan bahan tersebut. Langsung catat sejumlah resep tahu telur berikut::
Tongseng Tahu Telur
Resep kreasi pengguna @cook_26012960 ini membutuhkan bahan-bahan:
5 buah tahu potong sesuai selera, goreng
3 butir telur rebus, lalu digoreng
Secukupnya kubis
3 buah tomat hijau, iris
3 buah belimbing, iris
Secukupnya air
5 buah cabai rawit utuh
1 batang daun bawang
1 sdm saus tiram
Sesuai selera kecap manis
Secukupnya bawang goreng
7 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 buah cabai hijau, iris
3 buah cabai keriting, iris
Bumbu dasar:
1/2 sdt lada bubuk
Sejumput pala bubuk
Secukupnya gula, garam, dan kaldu ayam
1 sdm air jeruk
Cara Membuat Tongseng Tahu Telur
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah kering. Tambahkan cabai hijau dan keriting, lalu masukkan kubis, aduk.
Tambahkan tomat dan belimbing wuluh, aduk. Beri air, kecap, saus tiram, dan bumbu dasar.
Masukkan telur dan tahu goreng beserta daun bawang dan cabai rawit. Koreksi rasa. Sajikan tongseng bersama taburan bawang goreng.
Sumber Artikel:: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/5289877/3-resep-tahu-telur-sajian-nikmat-anti-ribet?page=3
Tidak ada komentar