Es Teler dg Timun

 

Baturaja Radio.Com - Menurut BMKG, sebentar lagi kita akan memasuki musim penghujan, horeee.. Tapi sementara di siang hari yang terik ini, yukk ahh kita bikin yang seger-seger 😋😋

Dalam kulkas, masih punya beberapa bahan yang bisa diolah menjadi es teler, langsung saya eksekusi aja, tentunya ditambahkan serutan timun juga, lebih seger,dan ada sensasi kres-kresnya 😋😋
Semoga menginspirasi ya..

Bahan-bahan

 15 menit

 5 porsi

1. Jelly kelapa muda:
2. 10 gram nutrijell kelapa
3. 400 ml air
4. 50 gram gula pasir
5. Bahan lainnya :
6. 1/2 bungkus santan kemasan
7. 350 ml susu cair
8. 50 gram kental manis(sesuai selera)
9. 1 sdt selasih, larutkan dlm 200 ml air
10. 4 buah timun
11. 1 tube cincau siap pakai
12. 1 buah alpukat
13. 100 gram buah anggur

Cara Membuat

1. 1

   Jelly kelapa: masak jelly, gula pasir dan air sambil terus diaduk sampai mendidih, tuang dalam wadah, dinginkan. Sisihkan.

   
2. 2

   Kuah:
   Rebus santan sampai mendidih, hilngkan uap panasnya lalu campur dengan susu dan kental manis, aduk rata.
   Masukkan selasih dan air rendamannya.

   
3. 3

   Tambahkan serutan jelly kelapa dan serutan timun.

   
4. 4

   Boleh tambahkan bahan dan buah-buahan lain yang ada di kulkas seperti cincau, alpukat dan anggur. Aduk rata dan simpan dalam lemari es, sajikan dingin.

   

https://cookpad.com/id/resep/24210720-es-teler-dg-timun?ref=search&search_term=aneka+minuman+segar