Resep Lauk Sederhana Dan Lezat

Baturajaradio.com -- Menyiapkan menu untuk hidangan sehari-hari merupakan rutinitas di setiap rumah tangga. Terkadang rutinitas tersebut terhambat karena Bunda kehabisan ide masakan. Bunda penasaran apa saja resep lauk sederhana sehari-hari?

Hampir setiap hari Bunda menyajikan hidangan untuk keluarga sehingga terkadang membuat Bunda jadi bingung ingin memasak apa untuk makan siang dan makan malam keluarga.

Bunda tidak perlu bingung lagi karena ada begitu banyak ide resep lauk sederhana dan juga bisa didapatkan dengan harga yang cukup terjangkau, lho.

Resep orak-arik jamur

Dirangkum dari buku 50 Menu Sehari-hari Tanpa Daging, berikut adalah resep orak-arik jamur yang bisa Bunda coba.

Bahan:

• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 250 gram suwiran atau potongan pendek jamur tiram 
  
• 2 sdm bawang putih, cincang
• 2 sdm irisan tipis cabai merah, buang bijinya
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan satu sendok makan minyak di wajan, tumis kocokan telur ayam sambil diaduk atau diorak-arik sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan kembali 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih cincang sampai setengah kering.
3. Masukkan lada bubuk, garam, irisan tipis cabai merah, dan suwiran pendek jamur tiram. Tumis kembali hingga jamur matang dan tidak berair. Terakhir, masukkan orak-arik telur, aduk sampai merata dan angkat.
4. Hidangkan orak-arik jamur selagi panas dan taburi irisan daun seledri.

itulah resep lauk sederhana dan irit yang bisa Bunda sajikan untuk santapan keluarga,

Selamat mencoba, ya, Bunda.

Sumber Artikel:: https://www.haibunda.com/moms-life/20230104154619-90-293848/9-resep-lauk-sederhana-sehari-hari-yang-irit-dan-lezat-cocok-buat-berhemat