Sushi Telur Dadar

 

Baturaja Radio.com - Kreasi sushi begitu banyak, salah satunya ada sushi dengan balutan telur dadar serta isian sosis dan wortel. Menu ini cukup untuk memenuhi kebutuhan energi anak-anak di siang hari ketika mereka sedang beraktivitas.

Bahan sushi telur dadar:

• 2 telur ayam
• 1 sdm tepung terigu
• Garam secukupnya
• 1 sosis siap makan
• 1 buah wortel
• 1 centong nasi putih
• Mentega secukupnya untuk menggoreng telur

Cara membuat sushi telur dadar:

1. Kupas wortel dan cuci, kemudian rebus sampai matang
2. Kocok telur bersama tepung terigu beri sedikit garam
3. Goreng telur di teflon yg sudah diberi mentega
4. Goreng telur hingga berwarna kekuningan, jangan sampai gosong
5. Letakkan telur di atas talenan atau piring yang agak besar
6. Letakkan nasi diatas telur (agak dipinggir ya taruh nasi nya)
7. Lalu taruh wortel dan sosis di tengah nasi
8. Gulung pelan pelan sambil agak ditekan tekan gulung nya biar nasi padat
9. Jika sudah tergulung potong sesuai keinginan
10. Sushi telur dadar yang sudah dipotong lalu dimasukkan ke wadah tepak makan anak

https://www.tokopedia.com/blog/resep-bekal-anak-tk-hlv/?utm_source=google&utm_medium=organic