Resep Lauk Sederhana Sehari-Hari yang Irit dan Lezat, Cocok Buat Berhemat

Baturajaradio.com -- Menyiapkan menu untuk hidangan sehari-hari merupakan rutinitas di setiap rumah tangga. Terkadang rutinitas tersebut terhambat karena Bunda kehabisan ide masakan. Bunda penasaran apa saja resep lauk sederhana sehari-hari?

Hampir setiap hari Bunda menyajikan hidangan untuk keluarga sehingga terkadang membuat Bunda jadi bingung ingin memasak apa untuk makan siang dan makan malam keluarga.

Bunda tidak perlu bingung lagi karena ada begitu banyak ide resep lauk sederhana dan juga bisa didapatkan dengan harga yang cukup terjangkau, lho.

Resep ayam goreng mentega

Berikut adalah resep ayam goreng mentega yang bisa Bunda jadikan ide lauk untuk santapan keluarga. Dirangkum dari buku 108 Resep Masakan Ayam Populer karya Dyah Tyah, yuk, simak resepnya.

Bahan:

• 350 gram dada ayam Rp23 ribu
• 350 gram paha ayam Rp22 ribu
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam
• 2 sdm mentega
• 2 buah jeruk limau, peras airnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• 6 siung bawang putih, haluskan
• 4 sdm kecap manis
• 4 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap inggris

Cara membuat:

1. Cuci daging ayam sampai bersih dan tiriskan. Lumuri ayam dengan merica dan garam. Diamkan selama 15 menit. Goreng ayam sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Lumerkan mentega. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan aduk sampai merata.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris.
4. Angkat dan tambahkan perasan air jeruk limau.

Sumber Artikel:: https://www.haibunda.com/moms-life/20230104154619-90-293848/9-resep-lauk-sederhana-sehari-hari-yang-irit-dan-lezat-cocok-buat-berhemat