Nasi goreng seafood

 

Baturaja Radio.com - Hai Bunda, Si Kecil sudah mulai ikut puasa di bulan Ramadhan? Kalau iya, siapkan menu sahur untuk anak yang simple dan bergizi yuk, Bunda. 

Menyajikan menu sahur yang seimbang dan bergizi menjadi kunci agar anak tetap bertenaga sepanjang hari selama bulan Ramadhan. Pasalnya, anak masih belajar untuk berpuasa seharian penuh, sehingga perlu nutrisi untuk mendukung aktivitas hariannya.

Menu sahur untuk anak yang mudah disiapkan, lezat, dan memberikan nutrisi penting. Hal tersebut dapat membuat puasa Si Kecil jadi lebih nyaman dengan menyantap menu sahur yang sehat. Bunda perlu menyiapkan menu sahur yang menarik untuk anak, untuk meningkatkan nafsu makan mereka ketika sahur tiba.

Bahan:

• 6 siung bawang putih, memarkan sampai hancur
• 100 gr udang, cuci, kupas kulitnya, sisakan bagian ekor
• 150 gr nasi putih
• 100 gr fillet ikan, potong kotak ukuran 2,5 x 3 cm
• 100 gr cumi-cumi, buang kulit, cuci bersih potong 2 cm bulat
• 3 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 buah wortel, kupas lalu potong dadu
• 25 gr buncis, dipotong panjang 1 cm
• 2 sdm jagung manis

Cara membuat:

1. Siapkan wajan bersih, panaskan minyak, masukkan bawang putih lalu tumis sebentar.
2. Masukkan udang, cumi, ikan, kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica. Tumis hingga harum lalu masukkan nasi.
3. Aduk-aduk hingga rata, masukkan sayuran wortel, buncis, dan jagung, kemudian masak sampai sayuran matang.
4. Matikan api lalu angkat dan sajikan.

https://www.haibunda.com/parenting/20240306170848-59-330845/15-resep-menu-sahur-untuk-anak-yang-simple-dan-bergizi-bikin-si-kecil-kuat-puasa-seharian