Oseng Kecambah

Baturaja Radio.Com - Kecambah bisa diolah jadi lauk atau menu makanan sehari-hari yang sedap. Bahkan dengan racikan bumbu sederhana, kita sudah bisa membuat olahan kecambah yang nikmat. Berikut ini Fimela berikan lima resep pilihan serba kecambah yang bisa dibuat di rumah.

Ada sup kecambah hingga tumis kecambah yang simpel. Selengkapnya langsung saja simak di sini.

Bahan-Bahan

• 200 gram kecambah kacang hijau
• 2 buah cabai merah besar, buang isi iris serong
• 7 buah cabai rawit, iris serong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang merah, cincang halus
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit ke dalam tumisan bawang, aduk rata hingga semua bahan layu.
3. Masukkan kecambah ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula dan penyedap masakan secukupnya, aduk rata dan masak menggunakan api sedang.
5. Koreksi rasa dan cari tahu kecambah sudah matang apa belum, angkat jika oseng kecambah telah matang.
6. Sajikan oseng kecambah selagi masih hangat

https://www.fimela.com/food/read/4513082/5-resep-serba-kecambah-yang-sedap-dan-cocok-untuk-dinikmati-sehari-hari?page=4