Ayam mentega balita

 

Baturaja Radio.com - Berbeda halnya sewaktu anak masih bayi atau masa Mpasi, pada umur satu tahun ke atas, si Kecil mulai bisa memilih makannya sendiri. 

Meski ini memudahkan Mama untuk mengenalkan anak pada berbagai rasa dan tekstur makanan, seringkali anak tak ingin menyantap menu yang sama setiap hari. Sehingga Mama harus menyiapkan menu masakan yang bervariasi agar anak tak cepat bosan. 

Namun Mama tak perlu khawatir, karena memasuki usia balita artinya, variasi menu anak sudah sangat bertambah.

bahan yang digunakan:

• ¼ kg daging ayam fillet (dipotong dadu)
• 5 sdm mentega
• ½ buah bawang bombay (dipotong dadu)
• 3 siung bawang putih, geprek cincang
• 1 ruas jahe (digeprek)
• ½ buah tomat (diiris tipis)
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• ½ sdt lada
• 1 sdt kaldu jamur

membuat:

1. Panaskan mentega hingga semua cair. Kemudian masukkan ayam dan aduk sampai ayam matang.
2. Jika ayam sudah matang, masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis sampai bawang layu.
3. Kemudian masukkan bumbu, dan koreksi rasa.
4. Jika rasa sudah pas, sajikan selagi hangat.

https://www.popmama.com/kid/1-3-years-old/jemima/resep-masakan-untuk-balita-yang-praktis-dan-penuh-gizi