Ayam Goreng Tepung Kedelai

 

Baturaja Radio.com - Pasti semua anak suka dengan masakan ayam seperti yang sering dibeli di restoran cepat saji seperti ini. Tapi jika selalu membeli di restoran tentu tidak baik. Nah kamu bisa membuatnya dirumah dengan mengganti tepung terigu dengan tepung kedelai yang kaya akan serat dan zat besi.

Jadi anak senang karena bisa makan ayam seperti di restoran namun nutrisi si kecil tetap terpenuhi. 

Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Kedelai:

• 1 butir telur
• ½ bagian dada ayam di fillet sesuai selera
• Tepung gasol kedelai
• Kaldu bubuk secukupnya
• ½ sendok teh (sdt) merica bubuk
• ½ sdt garam

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Kedelai:

1. Campurkan bubuk kaldu ayam dengan tepung gasol kedelai, sisihkan.
2. Lumuri fillet ayam dengan garam dan merica, sisihkan.
3. Siapkan kocokan telur pada wadah terpisah.
4. Panaskan minyak pada wajan.
5. Masukkan fillet ayam pada adonan tepung kedelai, lalu celupkan kocokan telur, dan kembali celupkan pada adonan tepung.
6. Masukkan ayam ke dalam minyak panas, goreng hingga matang.

https://www.tokopedia.com/blog/resep-makanan-penambah-nafsu-makan-anak