8 Manfaat Jamur Grigit Bagi Kesehatan

Baturaja Radio.Com  - Terdapat banyak sekali jenis jamur di Indonesia. Salah satunya adalah jamur grigit. Jamur grigit memiliki beberapa karakteristik yang khas seperti memiliki ukuran kecil, sering tumbuh di batang kayu, berwarna putih kusam, tubuh buah dengan jumlah yang banyak. Jamur grigit sama seperti jamur lainnya memiliki banyak nutrisi penting yang sangat bagi bagi tubuh. Jamur tidak hanya enak untuk dijadikan santapan namun juga dapat difungsikan sebagai anti radang, anti bakteri dan anti virus untuk tubuh. Berikut ini adalah manfaat jamur grigit untuk tubuh : (Baca Juga: Manfaat Jamur Tempe , Manfaat Jamur Sawit)

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Nutrisi dalam jamur bermanfaat dalam meningkatkan produksi protein. Nutrisi-nutrisi tersebut juga diperlukan tubuh untuk menciptakan antivirus yang bermanfaat dalam melindungi sel-sel tubuh serta melakukan perbaikan jaringan dalam tubuh. Disamping itu jamur juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh dengan mempromosikan kesehatan sel dendritik yang berada di sumsum tulang. Salah satu antioksidan dalam jamur adalah ergothioneine. Antioksidan dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan mempromosikan kekebalan tubuh. Jamur juga memiliki antibiotik alami. Antibiotik alami dalam jamur dapat menurunkan resiko infeksi mikroba dan sebagainya. Vitamin A, vitamin B-kompleks dan vitamin C yang ada dalam jamur akan berfungsi memperkuat sistem kekebalan. (baca juga : manfaat melatih daya tahan tubuh – manfaat buah untuk kesehatan)

2. Menurunkan resiko peradangan

Jamur memiliki kandungan selenium yang dapat dimanfaatkan dalam melindungi tubuh dari penyakit kronis. Selenium merupakan salah satu jenis mineral yang dapat berpengaruh pada kinerza enzim hati. Mineral ini juga mampu membantu detoksifikasi dari zat yang meningkatkan resiko kanker. Disamping itu selenium mampu mencegah peradangan. Hal ini berpengaruh pada penurunan pertumbuhan penyakit berbahaya seperti tumor. (Baca Juga: Manfaat Kentang Mentah , Manfaat Renang Gaya Punggung)

3. Menyehatkan sistem pencernaan

Jamur memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Kandungan serat ini dapat berfungsi untuk menekan tingkat lipid, gula darah dan insulin. Hal ini akan sangat bermanfaat untuk kinerja tubuh terutama bagi penderita diabetes. Serat pangan juga memiliki fungsi yang sangat besar dalam sistem pencernaan. Kandungan ini sangat baik bagi organ-organ pencernaan seperti usus. (Baca Juga: Manfaat Vegeta , Manfaat Mangga Gadung)

4. Cocok dijadikan menu diet

Jamur memiliki jumlah kalori yang rendah. Dalam satu cangkir jamur hanya terdapat sekitar 15 kalori. Disamping itu serat pangan yang tinggi dalam jamur sangat baik bagi orang yang sedang menjalani diet. Serat pangan dapat menurunkan nafsu makan. Kandungan ini juga akan membuat orang merasa kenyang lebih lama. Jamur juga sama sekali tidak memiliki lemak. Berdasarkan penelitian, jamur juga dapat digunakan dalam memperbaiki komposisi tubuh. Jamur mampu menurunkan berat badan serta mengurangi lingkar pinggang.

artikel terkait : manfaat beras merah untuk diet – manfaat apel untuk diet

5. Mencegah kanker

Jamur mengandung asam folat. Asam folat dapat memperbaiki proses sintesa DNA. Fungsi ini dapat dimanfaatkan dalam mencegah mutasi gen yang dapat menyebabkan kanker. Nutrisi lain dalam jamur juga memiliki efek karsinogenik atau pencegah kanker seperti asam linoleat dan beta-glukan. Nutrisi tersebut dapat difungsikan dalam mencegah kanker prostat dan kanker payudara. (Baca Juga: Manfaat Daun Belalai Gajah , Solusi Kanker – Herbal)

6. Baik bagi penderita diabetes

Jamur bukan hanya sesuai bagi orang yang menjalani diet namun juga bagi penderita diabetes. Jamur memiliki kandungan rendah kalori, kolesterol dan tanpa lemak. Jamur juga memiliki karbohidrat yang sangat rendah dan tinggi protein serta mineral dan vitamin lainnya. Unsur insulin alami serta nutrisi didalamnya dapat membantu menurunkan tingkat gula darah. Senyawa dalam jamur juga dapat membantu fungsi pankreas hati dan kelenjar endocrinal lain. Kinerja organ tersebut secara optimal dapat memberi jumlah insulin dengan tepat. Antibiotik dalam jamur juga dapat mencegah penderita diabetes mengalami infeksi yang parah. (Baca Juga: Manfaat Jeruk Bali bagi Penderita Diabetes , Manfaat Daun Karsen untuk Diabetes)

7. Menjaga kesehatan otot

Jamur bermanfaat dalam menjaga kesehatan otot dan tulang. Hal ini dikarenakan jamur memiliki sumber nabati seperti vitamin D. Ketika terkena sinar matahari, jamur memproduksi vitamin D seperti tubuh manusia. Vitamin D juga penting dalam menjaga fungsi saraf serta kekebalan tubuh. Konsumsi jamur dapat berfungsi dalam memenuhi kebutuhan vitamin D harian tubuh. Vitamin D juga membantu mengatur siklus pertumbuhan sel dan mencegah pertumbuhan kanker. (Baca Juga: Manfaat Vitamin D3 , Manfaat Vitamin D)

8. Menjaga kesehatan jantung

Jamur sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Terdapat kandungan vitamin C, serat serta kalium. Nutrisi tersebut bekerja bersama dalam menjaga kesehatan jantung serta pembuluh darah dalam jantung. Kalium mampu menurunkan tekanan darah di seluruh tubuh termasuk juga di bagian jantung.

Itulah manfaat jamur grigit bagi kesehatan. Untuk melihat manfaat lainnya dari jamur silahkan baca artikel terkait : manfaat jamur merang untuk kesehatan, manfaat jamur tiram untuk kesehatan

https://manfaat.co.id/manfaat-jamur-grigit