Perkedel Kornet

Baturaja Radio.com - Di bulan Ramadhan ini tentu tak sedikit orangtua yang memperkenalkan konsep puasa kepada anak-anak mereka. Ketika Anda sudah menjadi orangtua, Anda memiliki tanggung jawab untuk memperkenalkan apa itu puasa Ramadhan kepada anak.

Hal ini agar ketika sudah memasuki remaja, anak-anak sudah terbiasa dengan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Anak bisa diajarkan berpuasa mulai umur 7 tahun

Tentu membangunkan anak untuk sahur adalah tantangan tersendiri bagi orang tua. Anda harus memutar otak agar anak semangat bangun dan santap sahur. Salah satu caranya bisa dengan menyuguhkan menu makanan yang lezat.

Namun tak hanya lezat, Anda tentu harus membuat menu santap sahur anak yang juga sehat dan bergizi agar anak dapat puasa sehari penuh.

Tapi tentu banyak orangtua khususnya para ibu yang bingung ketika hendak membuat santap sahur untuk sang anak. Nah, berikut ini ada beberapa resep menu sahur praktis dan sehat untuk anak yang bisa para ibu coba.

Perkedel Kornet

Bahan:

• 500 gr kentang, cuci bersih kemudian potong-potong
• 3 sdm kornet sapi
• 2 batang seledri, iris halus1 butir telur ayam, kocok
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

• 4 siung bawang putih
• 1 sdm bawang merah goreng
• merica secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat. Tiriskan. Haluskan.

2. Campurkan kornet, bumbu, dan bawang merah goreng dan adoni hingga rata.

3. Cetak adonan dengan sendok menjadi bulatan-bulatan.

4. Celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga matang.

5. Perkedel bisa dihidangkan dengan nasi hangat atau dengan sayur.

https://www.liputan6.com/islami/read/4940815/3-resep-menu-simpel-dan-sehat-untuk-sahur-anak-para-ibu-wajib-coba