Resep Ayam Goreng Ungkep

 

Baturaja Radio.com - Bulan Ramadhan menjadi bulan paling dinanti umat Islam di seluruh dunia termasuk Indonesia. Jika kamu saat ini memiliki peran sebagai orang tua tentu saja kamu harus sekreatif mungkin mencari cara agar anak-anak kamu mau untuk mulai belajar menjalankan ibadah puasa. Anak-anak memang belum paham betul mengenai hakikat puasa Ramadhan, namun sebagai orang tua kamu perlu memberi pemahaman yang tepat tapi tidak terlalu terburu-buru.

Pada intinya sampaikan pada anak mengenai kewajiban ibadah puasa Ramadhan. Sekaligus beri reward kecil-kecilan jika ia berhasil menjalani ibadah puasa. Kamu bisa memberikan reward itu berupa hidangan buka puasa yang nikmat dan menggugah selera anak untuk makan. Resepnya sangat mudah untuk kamu ikuti, jadi sesegara mungkin kamu bisa mulai mempraktikkannya di dapur rumahmu.

Bahan-bahan:

500 gr fillet ayam, potong-potong

8 sdm tepung terigu

1 1/2 sdm tepung maizena

1 1/2 sdm margarin

1 buah bawang bombay

1 butir telur kocok lepas

Lada secukupnya

Garam secukupnya

Bahan saus:

8 sdm kecap Inggris

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

2 sdm saus tomat

1 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, maizena, lada, dan garam. Aduk rata.
2. Celupkan ayam ke kocokan telur, balurkan ke dalam campuran tepung. Goreng dan tiriskan.
3. Campurkan semua bahan saus.
4. Tumis bawang bombay dengan 1/2 sdm margarin.
5. Masukkan semua bahan saus, aduk rata.
6. Masukkan 1 sdm margarin, aduk rata.
7. Masukkan ayam ke dalam saus. Aduk-aduk sampai saus rata.

www.merdeka.com/jabar/7-resep-menu-buka-puasa-untuk-anak-enak-dan-kaya-nutrisi-kln.html