Resep Sayur Daun Kelor dibuat Tumis Cumi

 

Baturaja Radio .Com Resep sayur daun kelor cocok sekali dijadikan santap menu sehari-hari. Tak terkecuali dijadikan lauk pauknya. Selain layak dan lezat dikonsumsi, daun kelor juga padat gizi.

Badan Kesehatan Dunia seperti WHO pun merekomendasikan konsumsi daun kelor karena khasiatnya sangat banyak. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengolah resep sayur daun kelor lagi.

Resep sayur daun kelor ini tak hanya bisa diolah menjadi sayur bening. Daun ini pun lezat dipadukan dengan santan, dijadikan tumisan, dan dibuat gorengan.

Berikut Liputan6.com ulas resep sayur daun kelor dan lauknya dari berbagai sumber, Selasa

Bahan:

- 250 gr cumi.

- 1 ikat daun kelor.

- 1 buah tomat.

- 1 buah bawang bombay.

- 5 buah cabai rawit.

- 6 siung bawang merah.

- 4 siung bawang putih.

- 1 sdm saus tiram.

- garam secukupnya.

- penyedap rasa secukupnya.

- gula secukupnya.

Cara memasak:

1. Potong kecil-kecil cumi dan petik daun kelor, cuci bersih.

2. Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat, tumis dengan mentega hingga harum.

3. Masukkan cumi, beri saus tiram dan tambahkan sedikit air hingga cumi matang.

4. Tambahkan daun kelor, beri garam, gula dan penyedap. Tes rasa, sajikan.(