Asinan Rambutan

Bahan - bahan :

3 buah cabe merah keriting/rawit

8 sdm gula pasir

300 ml air

1 kg rambutan

1/2 sdt garam

1 bh lemon

Langkah : 

Kupas rambutan buang bijinya tinggal sisa daging buahnya saja lalu cuci bersih di air mengalir

Rebus air bersama garam dan gula pasir

Uleg kasar cabe lalu campurkan ke air tunggu sampai mendidih,bagi yang ga suka ada cabe2an bisa disaring airnya sebelum dituang ke rambutan

Iris tipis buah lemon lalu campurkan ke daging rambutan

Tuangkan air rebusan (diamkan sebentar airnya sampai hangat sebelum dituang ke rambutan) siram air ke rambutan,masukkan wadah bertutup&masukkan kulkas. Paling enak dimakan dingin2😘😘