Resep Lauk Makan Siang yang Enak dan Praktis

baturajaradio.com - Kalau bosan dengan lauk makan siang yang itu-itu saja, sekarang saatnya kamu berkreasi dengan menu makan siangmu supaya lebih nikmat dan berselera.

Kamu bisa memasak aneka menu yang praktis, mulai dari rebusan, tumisan, hingga yang digoreng. Berikut rekomendasi resep lauk makan siang yang bisa kamu coba.

Capcay sayur

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 4 siung bawang putih, memarkan
• 50 gram bawang bombay, iris
• 6 buah bakso sapi, iris
• 50 gram buncis
• 100 gram jamur, potong-potong
• 150 gram sawi putih, potong
• 150 gram wortel, iris tipis
• 150 gram kol putih, potong kecil
• 150 gram brokoli, potong-potong
• 1 bungkus penyedap rasa
• 1 sdt tepung maizena, larutkan
• 2 sdt minyak wijen
• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdm saus tiram
• 1/4 sdt lada putih bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 200 ml air

Cara membuat: 

1. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bakso sapi, lalu aduk merata. Masukkan semua sayuran, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan air. Masak hingga matang.
3. Tambahkan larutan tepung maizena dan minyak wijen, aduk hingga rata.
4. Masak hingga kuah mengental sambil diaduk-aduk. Setelah itu, angkat dan sajikan capcay sayur. 

Sumber>>https://www.idntimes.com/food/recipe/dhiya-azzahra/resep-lauk-makan-siang-yang-enak/4