RESEP NUGGET SAYUR UNTUK BALITA

baturajaradio.com - Nugget yang terbuat dari sayuran tentunya sehat dan bergizi ya Bu. Saya akan share resep nugget sayur yang rasanya pasti enak dan crispy.

Bahan

1 ikat bayam (125 gram), disiangi, diiris kasar

100 gram wortel, diparut kasar

75 gram tepung terigu protein sedang

6 butir telur, dikocok lepas

100 ml air

1/2 bawang bombay, dicincang halus

3 siung bawang putih, dihaluskan

1 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

2 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Celup

3 butir telur, dikocok lepas

100 gram tepung roti halus

Cara Membuat

Aduk rata semua bahan. Cetak diloyang yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.

Potong-potong. Celup ke telur. Gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 1 kali lagi.

Goreng sampai matang.

(https://bebeclub.co.id/article/recipe/resep-nugget-sayur-untuk-balita/)