Manfaat Telur Ayam bagi Kesehatan + Resep Orak Arik Telur

baturajaradio.com - Manfaat Telur Ayam bagi Kesehatan

Protein

Kaya akan protein, energi yang anda gunakan selama seharian, anda bisa menggantinya dengan menggunakan telur, sehingga protein tersebut mengisi organ-organ yang anda lakukan selama sehari.

Merawat Kulit

Dengan mengkosumsi telur setiap hari dengan teratur, maka anda bisa memanfaatkannya sebagai pengencang kulit, menghaluskan kulit, menghilangkan kekeringan pada kulit. 

Vitamin

Vitamin yang terkandung dalam telur sangat banyak, salah satunya Vitamin B yang bisa mengubah telur menjadi energi penting di dalam tubuh, Vitamin E juga bekerja sama dengan Vitamin C bisa mencegah kerusakan pada tubuh anda dari radikal bebas, dan trakhir vitamin A yang menjaga kesehatan pengelihatan dan membantu pertumbuhan sel dan mejaga kulit tetap sehat.

Gizi

Sebuah butir telur ternyata mengandung 6 gram protein, vitamin A, B, D, K, kolin, selenium, yodium, fosfor, besi, dan trakhir seng.

Dan bagi yang mempunyai kolestrol tinggi, sangat tidak dianjurkan untuk mengkosumsi telur, karena di dalam kandungan kuning telur, terdapat kolestrol yang cukup tinggi. Jadi, jika anda masih ingin mengkosumsi telur, maka silakan berhati-hati.

Orak Arik Telur Ayam

Bahan-bahan

1 porsi

1 butir telur ayam

1 butir bawang putih

1 butir bawang merah

1 siung daun bawang

secukupnya cabai rawit

secukupnya cabai keriting

secukupnya garam

secukupnya kaldu jamur

secukupnya minyak goreng

Langkah 

15 menit 

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih 

Potong serong cabai rawit dan cabai keriting 

Iris kasar daun bawang 

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan semua cabai. 

Taburkan sedikit garam dan kaldu jamur, aduk merata. 

Tuang telur yang sudah dikocok, tumis dengan bumbu sampai matang. Selesai!

Sumber: kesehatan96.blogspot.com & cookpad.com