IKAN ASIN BUMBU SAMBAL

Baturaja Radio - knpa galau? karna aq gak tau ini ikan asin dimasak apa, yang jelas dulu waktu di kampung, ummi klo masak ini ikan...selengkapnya

Bahan-bahan

1. 2 ekor Ikan Asin

BUMBU HALUS

1. 2 siung Bawang Merah
2. 1 siung Bawang Putih
3. 3 buah Cabai (Cabe) Merah
4. secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Merah
5. 1 buah Tomat
6. secukupnya Minyak Goreng
7. secukupnya Air
8. secukupnya Penyedap Rasa (MSG)




Langkah
1. goreng ikan asin ( tapi jangan sampai kering ), sisihkan
   haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan tomat.
   
   
   
2. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai agak layu, beri sedikit air, lalu masukkan ikan asin goreng, beri sedikit penyedap. setelah matang siap di hidangkan dg nasi hangat..

   
   
3. selamat mencoba... :) (cookpad)