Nasi Kuning

Bahan:

Beras 4 gelas (gelas khusus ambil beras biasanya sudah disediakan dlm karung berasnya)

Bumbu:

3 ruas kunyit (kalau mau kuning banget tambah sesuai selera)

6 buah bawah putih dan bawang merah (mau lebih juga oke aja)

2 ruas laos

500 ml santan kara/santan apapun yg penting santan ya… hehehhehe…

Garam, bumbu penyedap (kalau mau), semuanya sesuai selera..

Cara Memasak:

1. Beras di cuci sampai sangat bersih, ingat sangat bersih sampai bening airnya..

2. Belnder bumbu dan santan sampai halus.

3. Disaring, kemudian dimasukkan ke dalam berasnya, masukkan ke rice cooker

4. Sebelum dimasak, masukkan 2 keping daun jeruk dan 2 keping daun pandan

5. Jangan lupa sekali-kali diaduk aduk…

Tips: Apabila tanda rice cooker menunjukkan nasi sudah matang, ternyata waktu dibuka nasi blm kering, jangan bimbang, masak sekali lagi dan tunggu. 

Nasi kuning bisa langsung dinikmati.