Jamur Krispy Bumbu Kuning

BAHAN

· Jamur tiram, sobek sobek memanjang

· Bumbu dasar kuning 

· Tepung terigu dan tepung beras (perbandingan 5:1)

· Daun bawang, iris halus

· Air

· Garam secukupnya

· Penyedap bila suka

· Tepung panir secukupnya

CARA MEMBUAT

1. Cuci bersih jamur lalu remas agar air keluar

2. Campurkan bumbu dasar, tepung terigu, tepung beras, irisan daun bawang, garam, dan air untuk bahan celupan

3. Celupkan jamur ke dalam celupan

4. Gulingkan ke dalam tepung panir, tepuk tepuk agar panir yang tidak menempel turun

5. Goreng dalam api sedang

6. Sajikan dengan aneka sayuran dan saus

Sumber : www.masakanpraktisrumahan.com