Resep Makanan Ringan Dari Tahu

Bahan - bahan :

· 10 buah tahu yang kecil, TAHU kuning 

· 1 buah wortel, diparut dengan parutan keju yang kecil

· 2 butir telur, dikocok lepas

· 2 sdm tepung terigu

· 4 siung bawang putih, dihaluskan halus

· 1 buah bawang bombai , dicincang

· 1 batang daun bawang, di iris halus

· 1 sdm selederi yang di iris halus

· 6 buah sosis, dipotong 3 bagian lalu salah satu ujungnya di belah 3 ( bentuk kelopak bunga )

· merica halus

· garam secukupnya

· gula secukupnya 

· kaldu bubuk , kalau suka..hehehe...

Cara memasaknya :

· haluskan Tahu lalu campurkan semua bahan yang ada kecuali sosis

· aduk hingga rata , lalu masukan dalam cetakan cup cake atau cetakan yang lain, yang sudah diolesi dengan minyak goreng

· tancapkan sosis ditengah mangkuk dan biarkan 1/2 bagian diatas permukaan, lalu diratakan adonan TAHUnya

· masukan ke dalam kukusan yang sudah panas, lalu dikukus selama 20 menit hingga matang

· jika suka digoreng , maka tahunya digoreng setelah dikukus

· sajikan dengan cabe rawit atau sambel botolan

Selamat mencoba

Sumber : resepmakananindonesia2.blogspot.com