Memasak Kangkung Jamur Sosis

Bahan Membuat Kangkung Jamur Sosis :

· 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

· 3 butir bawang merah, iris halus

· 2 siung bawang putih, cincang halus

· ½ butir bawang bombay, cincang halus

· 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih

· 1 sdm saus tiram

· 1 sdt garam

· 1 sdt gula pasir

· 75 ml air

· 75 gram jamur kancing, iris tipis

· 2 buah sosis sapi/ayam, potong tipis

· ½ sdt penyedap, jika suka

Cara Memasak Kangkung Jamur Sosis :

· Tumis bawang merah, putih dan bawang bombay sampai harum.

· Masukkan kangkung, lalu beri air.

· Masak sampai setengah matang

· Tambahkan jamur, sosis, saus tiram, gula, garam dan penyedap masak sampai matang.

· Aduk rata, angkat

Sumber : resepcara.com