Sushi Isi Keju

Bahan:
½ sdt gula pasir
1 sdm cuka sushi
450 g nasi panas
2 lbr nori

Isi:
100 g keju krim
100 g crab stick
50 g mayones
150 g mentimun Jepang, potong memanjang

Pelengkap:
mayones
kecap asin

Cara Membuat:
1. Larutkan gula pasir dalam cuka sushi , aduk rata. Kemudian campurkan ke dalam nasi panas dan aduk rata. Sisihkan.
2. Ambil selembar nori , taruh di atas tikar pembuat sushi . Ratakan nasi di atas nori , kemudian taruh keju krim, crab stick , mentimun Jepang, dan mayones di salah satu sisi nasi.
3. Gulung perlahan menggunakan tikar sambil ditekan-tekan hingga berbentuk seperti tabung. Rekatkan dengan sedikit air.
4. Potong-potong sushi . Kemudian semprotkan mayones di permukaan kulit nori . Bakar mayones menggunakan torch hingga agak kecokelatan.
5. Sajikan bersama kecap asin.

16 potong 30 menit

Tips: Beras Jepang lebih pas untuk membuat sushi karena mudah lengket setelah dimasak.
Sumber : tabloidnova.com