Sambal Tempe

Bahan :

 

 · 250 gram tempe
· 4 siung bawang putih, rajang kecil-kecil
· 4 butir bawang merah, rajang kecil-kecil
· 20 cabe rawit merah, haluskan
· 1 cm jahe, memarkan
· 1 sendok teh gula pasir
· 1 sendok teh garam
· 150 ml minyak

Cara Membuat Sambal Tempe :

1. Tumbuk tempe hingga hancur. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.
3. Masukkan jahe, gula pasir, dan garam. Masak hingga matang.
4. Angkat dan Sambal Tempe siap disajikan!
Selamat mencoba!
Sumber : resep88.blogspot.com