Cara Membuat Tahu Bacem
Baturaja Radio - Tahu bacem adalah makanan khan jawa yang enak lezat dan nikmat. Makanan satu ini mungkin akan anda temui jika anda sedang berwisata kuliner di angkringan atau penjual nasi kucing. Penasaran dengan cara membuatnya ? berikut adalah resep tahu bacem :Bahan dan Bumbu :
7 buah tahu kotak kuning
air untuk merebus
2 lembar daun salam
garam dan penyedap secukupnya
minyak untuk menggoreng
Haluskan :
air untuk merebus
2 lembar daun salam
garam dan penyedap secukupnya
minyak untuk menggoreng
Haluskan :
1 sendok makan ketumbar
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm lengkuas
1 gandu gula merah/ jawa
CARA MEMBUAT TAHU BACEM :
1. Siapkan panci berisi air, masukkan bumbu halus dan daun salam ke dalamnya, beri garam dan penyedap sesuai selera lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan tahu hingga tertutupi air campuran bumbu, rebus sampai larutan bumbu menyerap dan mengering atau tersisa sedikit air. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga tahu berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan segera selagi hangat.
Sumber : http://www.resep-id.com
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm lengkuas
1 gandu gula merah/ jawa
CARA MEMBUAT TAHU BACEM :
1. Siapkan panci berisi air, masukkan bumbu halus dan daun salam ke dalamnya, beri garam dan penyedap sesuai selera lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan tahu hingga tertutupi air campuran bumbu, rebus sampai larutan bumbu menyerap dan mengering atau tersisa sedikit air. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga tahu berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan segera selagi hangat.
Sumber : http://www.resep-id.com
Tidak ada komentar