Tumis Rebung Campur Ayam

Bahan :
500 gram rebung, iris tipis
2 potong dada ayam, ambil dagingnya, iris dadu
300 ml air
2 sdm minyak goreng

Bumbu :
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah bawang bombay, cincang kasar
3 buah cabai merah, iris serong
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya

Cara Membuatnya :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabai, rebung dan daging ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air, kecap asin, saus tiram, merica, gula pasir dan garam, aduk rata.
- Masak sampai semua bahan matang dan kuah tinggal sedikit.
- Angkat dan sajikan.