Omelet Telur

Baturaja Radio - Omelet/ omelette, makanan dari olahan telur (telur dadar) ini merupakan menu masakan yang mendunia dengan khas yang berbeda dari masing-masing negara. Berikut salah satu variasi resep omelet yang patut untuk dicoba.

RESEP OMELET TELUR

Bahan :
3 butir telur
½ buah bawang bombay kecil, cincang halus
½ buah wortel, cincang halus
garam dan cabai bubuk secukupnya
1 lembar rumput laut panggang - roested seaweed
2 sendok makan minyak goreng

CARA MEMBUAT OMELET TELUR :

Kocok telur dengan garpu, tambahkan bawang bombay, wortel, garam, cabai bubuk. Aduk rata.
Panaskan minyak di pan dadar, tuang campuran telur lalu Masak dengan api kecil hingga matang.
Letakkan lembaran rumput di atas omelet, kemudian gulung omelet hingga padat. Diamkan hingga dingin lalu potong-potong dan sajikan.
Sumber : masakenaksehari.blogspot.com