Sup Kentang Jagung Manis

Bahan :

150 g kentang, kupas, potong kecil
1/2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
30 g daging ayam cincang
30 g biji jagung manis
2 buah baby buncis, iris kasar
400 ml kaldu ayam kampung
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
30 g tomat merah, potong-potong
Cara Membuat :

Rebus kentang hingga lunak dan tiriskan.
Tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
Masukkan jagung manis, buncis dan kaldu.
Didihkan hingga jagung matang.
Masukkan merica, garam dan tomat.
Didihkan kembali. Angkat
Sajian untuk 1 porsi.
Sumber : wolipop.detik.com