Cara Membuat Brownis Kentang Keju

Baturaja Radio - Resep ini saya peroleh dari sebuah tabloid ternama. Disini saya hanya memposting kembali semoga berguna bagi rekan-rekan sekalian. Berikut proses cara pembuatannya.

Cara Membuat Brownies Kentang Keju:

Bahan-bahan yang di perlukan :
375 gram kentang organik
2 sendok makan tepung terigu
½ sendok teh baking powder
100 gram mentega
100 gram gula kastor
3 butir telur organik
75 gram cokelat masak putih, potong-potong, tim sampai meleleh
50 gram keju cheddar parut

Langkah untuk membuatnya :
Kupas serta potong-potong kentang. bersihkan bersih. kukus sampai masak. Angkat serta haluskan pada saat panas. Sisihkan.
Campur tepung terigu berbarengan baking powder, aduk rata. Sisihkan.
Kocok mentega serta gula kastor dengan mixer sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sembari kocok terus dengan kecepatan rendah sampai adonan rata.
Masukkan campuran tepung terigu serta kentang halus, aduk rata. Tambahkan cokelat leleh, aduk sampai rata.
Tuang adonan ke didalam loyang panas. Ratakan, taburi atasnya dengan keju parut.
Panggang didalam oven panas sepanjang 20-30 menit sampai masak. Angkat. Keluarkan dari loyang, potong-potong.
Sumber : www.caradantips.com