Tuna Bakar Kecap
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH4i6ndhRowmJCadBgw8clbUeX8Jgx2qhR0XH7-ppRm35bYw9H4VkY7NMDy50itWLSIZDHoQbjaFTKE6XVjp4nFfxSMCSjjqKQfl54NHiiocMR7ImbQM-9W_YoY2ARjO_BHWYmeXLhGb4/s320/1.jpg)
Bahan :
500 g fillet tuna, potong melintang 3/4 cm
Bumbu Perendam, aduk rata:
2 sdm minyak sayur
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm air jeruk limau
2 siung bawang putih parut
1 sdm daun bawang iris halus
1/2 sdt jahe parut
1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat :
Rendam potongan ikan dengan Bumbu Perendam selama 1 jam.
Tiriskan. Bakar di atas bara api sambil balik-balik dan olesi sisa bumbu hingga matang
Angkat. Sajikan hangat.
Sajian untuk 6 porsi.
Sumber : food.detik.com
Tidak ada komentar