Jamur : Tipe Makanan Untuk Sejuta Khasiat

Baturaja Radio - Seperti yang diketahu masyarakat kalau didunia ini ada berbagai jenis tanaman yang dapat digunakan manusia baik untuk sumber energi maupun untuk obat.Salah satu tanaman yang berguna adalah jamur yang mana tanaman ini sangat mudah untuk dibudidayakan. Jamur dapat dikatakan memiliki rasa yang tidak jauh berbeda dengan daging dan apapun resep yang digunakan untuk memasak jamur akan terasa enak.

Kesegaran pada jamur merupakan cirri khas utama yang diketahui masyarakat karena dengan kesegaran yang ada, masyakat dapat menjadikan jamur tersebut menjadi berbagai jenis masakan, mulai dari salad, ataupun untuk makan.Selain kesegaran pada jamur, terutama jamur kancing, pola dan susunan pada jamur sangatlah cocok sebagai bahan tambahan pada spageti selain sebagai campuran untuk isi kebab, pai ataupun stik daging.

Selain kekhasan pada tekstur daging, jamur memiliki rahasia yang luar biasa yakni semua bagian yang terdapat di dalam jamur tersebut dapat digunakan masyarakat, mulai dari batang, kepala, dan akar.

Selain itu, bagi masyarakat yang sedang dalam masa diet, jamur merupakan pilihan yang tepat karena jamur memiliki kandungan yang rendah kalori dan tidak ada lemak nabati didalamnya.Selain untuk program diet, jamur juga bagus untuk kulit karena mengandung antioksidan untuk kesehatan badan yang secara tidak langsung akan menghindarkan masyarakat dari penyakit.

Hal lain yang perlu diketahui masyarakat adalah masyarakt yang kekurangan vitamin D, mereka dapat mendapatkannya dengan mudah didalam jamur yang mana biasanya vitamin D dapat diperoleh dari hewan. Kini, untuk kesehatan sistem saraf dan otak, masyarakat tidak perlu membeli daging yang harganya mahal karena mereka dapat memperolehny dari jamur.Meski demikian, adanya vitamin B12 dalam jamur juga sangat bagus untuk tubuh yang mana vitamin ini larut dalam air.
Sumber : lovira.com