Asam Pedas Kentang Sutra

Bahan - bahan : 
 
3 Biji Kentang
2 Biji Paprika
20 gr Andaliman
3 sdk Cuka
1/4 sdk Garam
2 sdk Minyak Goreng
5 Biji Cabe Kering

Cara memasak :

1. Kentang parut pakai alat, kemudian di cuci dengan air garam.
2. Paprika potong panjang juga.
3. Tumis Andaliman, Paprika, dan cabe kering sampai harum, masukin kentang nambah cuka dan garam.
4. Masak sampai matang. Angkat, siap saji.
Sumber : sukamasak.com