Resep Masakan Indonesia Sambal Goreng Dendeng Istimewa

Baturaja Radio - Dendeng merupakan salah satu olahan daging yang terkenal. Anda bisa membuat berbagai masakan dari makanan ini. Salah satunya adalah Sambal Goreng Dendeng. Berikut Resep Sambal Goreng Dendeng Istimewa untuk Anda coba masak.

Bahan dan Langkah Memasak Goreng Dendeng Istimewa

Bahan utama :

- 200 gr dendeng, goreng kering
- 300 gr kentang, potong korek api, goreng kering
- 50 gr kapri, rebus
- ½ sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan

Bumbu halus :
 
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 5 bh cabai merah
- 6 btr bawang merah
- 1 bh tomat

Resep Sambal Goreng Dendeng Istimewa ini untuk 2 porsi.

Langkah memasak Sambal Goreng Dendeng Istimewa :
 
- Pertama, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, hingga harum dan matang.
- Masukkan kentang, kapri, dan dendeng. Jangan terlalu lama menggoreng dendeng, karena kandungan gula pada dendeng akan membuatnya cepat gosong.
- Terakhir, masukkan garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak sampai matang. Angkat.

Sambal Goreng Dendeng Istimewa siap disajikan.
Sumber : resepmasakanku.info.com