Resep Masakan Indonesia - Cah Jamur Campur

Bahan - bahan :

100 gr udang basah

100 gr jamur merang

10 bakso sapi

3 siung bawang putih

1 tangkai seledri

1 sendok makan kecap manis

1 sendok minyak wijen

1/2 sendok teh lada halus

garam dan bumbu penyedap secukupnya.

Cara memasak :

Bersihkan udang dari kulitnya kemudian belah bagian punggungnya

bakso dipotong tipis. Bawang putih di keprak.

Cuci jamur dan sisihkan

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan bakso, udang, jamur, irisan seledri.

Aduk hingga rata

Tambahkan kecap manis, minyak wijen, lada, garam dan bumbu penyedap.

Aduk pelan sampai matang. Tambahkan sedikit kaldu atau air.

Sajikan

Sumber : koki-lokal.blogspot.com