Ayam Kecap Tomat Istimewa

Bahan :

air (secukupnya)

1/2 kg ayam

minyak sayur

minyak goreng

1 buah tomat

Bumbu Ayam kecap

3 sdm kecap manis

1 lbr daun salam

1 sdt merica bubuk

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

garam secukupnya

Cara memasak :

1. Potong Daging ayam 1/2 kg menjadi beberapa bagian, cuci dan siapkan untuk digoreng

2. Hidupkan kompor, tunggu sampai minyak panas lalu masukkan potongan ayam tadi. goreng sampai matang dan tiriskan

3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu seperti bawang putih, bombai dan daun salam sampai baunya enak

4. Masukkan ayam goreng tadi kewajan, disertai bumbu cabai, garam, merica dan air secukupnya. Jangan lupa untuk diaduk sampai rata

5. Setelah mendidih dan matang, tiriskan ke piring untuk disajikan

Sumber : lintasresep.blogspot.com